Bolo de laranja integral

Atendendo a pedidos, segue a versão original da receita do bolo de laranja integral!







Ingredientes:
- 1 laranja inteira com casca (retirei somente o miolo e as sementes)
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavo (pode ser adoçante)
- 1 xícara de chá de óleo (de sua preferência)
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:
Pré aqueça o forno a 180 graus.
Unte uma forma pequena.
Bata tudo no liqüidificador, os ovos, a laranja, o óleo e o açúcar.
Depois acrescente as farinhas e mexa com uma espátula. 
E por ultimo o fermento em pó.
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

Pode servir com um calda de suco da laranja por cima, mas essa normalmente vai açúcar então é opcional.

Sobre a casca da laranja... já fiz sem a casca e com, tudo depende se a laranja está ou não legal para consumo, mas acho que vale a pena vcs testarem e decidirem qual acham mais saborosa! ;) 

Para a versão sem glúten veja aqui.

Se fizerem me contem!

Bom apetite!

Nenhum comentário:

Postar um comentário